353831, РФ, Краснодарский край, Красноармейский район,

Станица Новомышастовская расположена в 40 км от города Краснодара. СПК Племзавод «Россия» находится прямо на въезде в станицу. СПК включает в себя:

Цех по производству молочных продуктов.

Мясной цех по производству колбас и копченостей.

Консервный цех, производящий соки и овощные соления.

Минипивзавод.

Пивоварня была смонтирована в октябре 1990 года, и которая является самым первым МПЗ на территории Краснодарского края. Оборудование немецкой фирмы «Fischer», было завезено из Германии, производительность составляет 900 литров в сутки.

Минипивзавод не имеет оборудования фильтрации, поэтому производимое им пиво, является нефильтрованным. Такое пиво сохраняет целый комплекс витаминов и микроэлементов. При умеренном употреблении (0,5-1 л), по мнению английских врачей, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний от 20 до 50%. Установлена положительная зависимость между умеренным приемом пива и развитием атеросклероза и инфаркта миокарда. Пиво повышает уровень так называемого «хорошего» холестерола на стенках сосудов.

Первое пиво было сварено в мае 1991 года. Пивоварня производила одну марку пива «Баварское» (12%) на протяжении 5 лет (1991-1995 гг.). В 1996 года МПЗ был закрыт и в 1997 году проработав не полный год, был закрыт на долгое время.

В конце 2004 года был сделан ремонт на пивоварне. В феврале 2005 года сварена первая партия светлого, нефильтрованного пива и 21 числа того же месяца, состоялась презентация марки «Краснодарское – премиум» (12%), срок годности 8 суток.

В производстве пива используются вода из артезианской скважины, находящейся на территории завода, с глубины 240 метров и высококачественное сырье: хмель – Германия, солод – Дания, Словакия.

География сбыта, не велика, это сама станица Новомышастовская и расположенные неподалеку: станицы Марьянская, Полтавская, Ивановская, поселок Белозерный.

После длительного простоя, 21 февраля 2005 года, возобновил производство пива. Это самый первый минипивзавод на Кубани. Первую партию пива на нем сварили еще в октябре 1990 года. В настоящее время МПЗ варит и разливает в КЕГи 30 л. и 50 л. нефильтрованное неосветленное пиво "Краснодарское Премиум"(12%).

Источник материала:
http://kubanbeer.com

Оригинал статьи:
http://kubanbeer.com/h_spk.htm